2021年，我国经济加速回暖，休闲食品行业也在经历疫情冲击之后迎来快速发展期。在此之下，众多品牌业绩开始复苏，也是在此期间，行业也伴随着需求回落、成本大涨的多重困境。
正是因为休闲食品的用户群体是年轻人，所以线上渠道一直都是这类品牌商必争之地。
不过近几年，由于线上平台的流量见顶，很多品牌的营收大不如预期，一些头部品牌都开始着手发展线下市场。
值得注意的是，那些走轻资产互联网路线的品牌商在食安问题上也一直饱受诟病。
从行业上来看，我国休闲食品行业的市场集中度相对较低。
在接下来的一年里，由于受到国内外市场大环境的影响，休闲类的食品品牌更加需要提高自己的产品研发能力，在细分的赛道上发力，才能够在激烈的市场竞争中获得一席之地。
根据中商产业研究院给出的数据显示，截至2021年的12月，沪深AB股上市企业中，休闲零食行业一共有10家上市公司。
在这10家上市公司当中，良品铺子的市值最高，为170亿元。三只松鼠、盐津铺子，处于第二和第三的位置。市值为156.27亿元、110.73亿元。前三名的企业总市值为437.31亿元。
2021年，零食行业依旧受到疫情的影响，加上不断涌现出来的新品牌蚕食原有的市场份额，因此头部企业的业绩表现得并不好，有些企业确实在恢复增长，而有些企业则表现得并不怎么样，甚至还出现了业绩下滑的现象，甚至亏损。
当前，我国食品行业呈现市场区域化、渠道多元化、品牌竞争白热化的市场发展态势。为了更进一步提高企业的业务能力，很多食品行业开始加大对产品的技术研发投入，保证企业的品牌的建设力度。
